Lebensmitteltechnologie : Einf. in d. Verfahrenstechnik d. Lebensmittelverarbeitung

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
4 (8)
Extent
VIII, 344 S.
Language
Deutsch
Notes
Mit 223 Textabb.

Event
Veröffentlichung
(where)
München
(who)
Bergmann
(when)
1950
Creator

Table of contents
Rights
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Last update
11.06.2025, 2:23 PM CEST

Data provider

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Associated

Time of origin

  • 1950

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