Fleischwolf

Fleischwolf

Zu diesem Fleischwolf des Typs 20N gehören verschiedene Zubehörteile: zwei Lochscheiben mit unterschiedlich großen Löchern, so dass die Wurstmasse gröber oder feiner aus dem Gerät kommt und zwei trichterförmige Aufsätze, so genannte Wursthörner, auf die die Därme gespannt und mit der Wurstmasse befüllt wurden. Das Objekt stammt von der Bauernstelle Timm in Delingsdorf, die heute noch in Familienbesitz ist, allerdings nicht mehr landwirtschaftlich genutzt wird.
weitere Objektbezeichnung: Wurstmaschine mit Zubehör
Objektgeschichte: Das Objekt stammt von der Bauernstelle Timm in Delingsdorf, die heute noch in Familienbesitz ist, allerdings nicht mehr landwirtschaftlich genutzt wird.

Object Details

• Location: Stormarnsches Dorfmuseum, Hoisdorf
• Inventory number: 2007-227.a-d
• Measurements: H: 40 cm, B: 16 cm, T: 40 cm
• Material/Technique: Eisen; Griff: Holz; gegossen; trichterförmige Aufsätze: verzinnt

Classification and Topics

• Classification: Wurstherstellung (Sachgruppe)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): Alexanderwerk (Hersteller)
• (where): Remscheid
• (when): vor 1900

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: Stormarnsches Dorfmuseum
• Last update: 09.04.2025, 9:53 AM CEST