Hochschulschrift

Zur Authentizität von Citrusölen

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783896754363
389675436X
Maße
21 cm
Umfang
263 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Zugl.: Frankfurt (Main), Univ., Diss., 1998

Schlagwort
Agrumenöl
Lebensmittelfälschung
Enantioselektivität
Gaschromatographie
Agrumenöl
Lebensmittelfälschung
Isotopenhäufigkeit
GC-MS

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Utz, Wiss.
(wann)
1998
Urheber

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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:08 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 1998

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