Hochschulschrift
Isolierung, Identifizierung und hochleistungsflüssigkeitschromatographische Bestimmung von Flavonoiden zur Beurteilung von Fruchtsafterzeugnissen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
104 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Hannover, Univ., Diss., 1984
- Keyword
-
Flavonoide
Obstverarbeitung
Lebensmittelchemie
Flavonoide
Obstverarbeitung
Lebensmittelchemie
- Creator
-
Siewek, Fred
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:19 PM CEST
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Siewek, Fred
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