. Versorgung der Hofhaltung mit Brot: Band 1

Sachakte

Enthält u.a.: Untersuchung des Gewichts des in der Lichtkammer aufbewahrten Brots, 1794

Enthält u.a.: Durch die Erhöhung der Brotpreise bedingte Regulierung des Brotgewichts sowie der Brotausgabe bei Hof, mit Anweisung an Lichtkämmerer August Knöll, 1795

Enthält u.a.: Wiedereinführung des Nachlasses eines Elftels bei der Lieferung von Weißbrot, 1802

Enthält u.a.: Das dem Lichtkämmerer jährlich zustehende Brotanschnittgeld, 1820

Enthält u.a.: Der in der Brotrechnung des Lichtkämmerers Knöll entstandene 'Rezess' und dessen Deckung, 1799

Enthält u.a.: Neuregelung für die Ausgabe von Brot und Bier an Untertanen bei Fronfuhren, 1791-1799

Enthält u.a.: Gesuche der Bäckermeister Simon Friedrich Wannemacher, Johann Nicolaus Herbst und Jakob Wilhelm Daubmann um Übertragung der Brotlieferungen an die Großherzogliche Hofhaltung nach Niederlegung des Backhandwerks durch den bisherigen Brotlieferanten Wilhelm Becker, 1786-1787

Enthält u.a.: Gesuche des Bäckermeisters Johannes Becht um weitere Überlassung der Hofbäckerei sowie um Verabreichung von Korn aus dem herrschaftlichen Speicher zur Begleichung einer noch offenen Forderung für die Belieferung mit Brot, 1790

Enthält u.a.: Gesuch des Bäckermeister Knos um nachträgliche Vergütung für versehentlich nicht berechnetes Milchbrot, 1800

Enthält auch: Gesuch der Bessungerinnen Schleining und der Schneider um Vergütung des Tragens von Badewasser für Prinz Friedrich an zwölf Tagen, 1801

Darin auch: Darmstädtisches Frag- und Anzeigungsblatt Nr. 52 vom 29. Dezember 1794

Darin auch: Darmstädtisches Frag- und Anzeigungsblatt Nr. 17 vom 27. April 1795

Object Details

• Reference number: D 8, 277/5
• Further information: Vermerke: Deskriptoren: Darmstadt:Hofküche; ; Vermerke: Deskriptoren: Knöll, August; ; Vermerke: Deskriptoren: Wannemacher, Simon Friedrich; ; Vermerke: Deskriptoren: Herbst, Johann Nicolaus; ; Vermerke: Deskriptoren: Daubmann, Jakob Wilhelm; ; Vermerke: Deskriptoren: Becht, Johannes; ; Vermerke: Deskriptoren: Knos, Johann Philipp; ; Vermerke: Deskriptoren: Schleiningin, (N.N.); ; Vermerke: Deskriptoren: Schneiderin, (N.N.); ; Vermerke: Deskriptoren: Friedrich (Hessen und bei Rhein, Prinz, 1788-1867)

References and Relationships

• Context: Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt >> 25 Hofküche >> . Versorgung der Hofhaltung mit Brot
• Holding: D 8 Großherzoglich-Hessisches Hausarchiv: Hofhaltung und Hofmarschallamt

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1786-1802, 1820

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• Last update: 01.07.2025, 1:38 PM CEST