Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783923992782
- Dimensions
-
22 cm
- Extent
-
226 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
Literaturangaben
- Bibliographic citation
-
Kulturanthropologie-Notizen ; Bd. 76
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt, M.
- (who)
-
Inst. für Kulturanthropologie und Europ. Ethnologie
- (when)
-
2008
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:48 AM CET
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Römhild, Regina
- Abresch, Christian Karl
- Goethe-Universität Frankfurt am Main. Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie
- Inst. für Kulturanthropologie und Europ. Ethnologie
Time of origin
- 2008
Other Objects (12)
fast, fast, fast ...
fast, fast, fast ...
Slow food, fast cars
Fast food
Food Fast
Fast food
Food fast
Fast Food
Fast Food
Fast food
Slow Food statt Fast Food : Rezepte - von Ärzten empfohlen
Fast food - slow food : Plädoyer für eine neue Esskultur
fast, fast, fast ...
fast, fast, fast ...
Slow food, fast cars
Fast food
Food Fast
Fast food
Food fast
Fast Food
Fast Food
Fast food
Slow Food statt Fast Food : Rezepte - von Ärzten empfohlen
Fast food - slow food : Plädoyer für eine neue Esskultur
fast, fast, fast ...
fast, fast, fast ...
Slow food, fast cars
Fast food
Food Fast
Fast food
Food fast
Fast Food
Fast Food
Fast food
Slow Food statt Fast Food : Rezepte - von Ärzten empfohlen