Hochschulschrift

Wirkung fluktuierender Temperatur auf Gemüse in der Nacherntephase

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
21 cm
Extent
248 S.
Language
Deutsch
Notes
graph. Darst.
München, Techn. Univ., Diss., 2001 (Nicht für den Austausch)

Keyword
Gemüse
Atmung
Lagerung
Temperatur
Gemüse
Transpiration
Lagerung
Temperatur

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Last update
11.06.2025, 1:42 PM CEST

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