Hochschulschrift | Online-Publikation
Wirkung fluktuierender Temperatur auf Gemüse in der Nacherntephase
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
München, Techn. Univ., Diss., 2001
- Schlagwort
-
Gemüse
Atmung
Lagerung
Temperatur
Gemüse
Transpiration
Lagerung
Temperatur
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss2001100509580
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:43 MEZ
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- Hochschulschrift
- Online-Publikation
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