Literaturbericht

Biogene Amine in Lebensmitteln : Vorkommen, Bedeutung u. Bestimmung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783800121328
3800121328
Maße
23 cm
Umfang
197 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
34 Ill. u. graph. Darst.
Mit 34 Abb., 47 Tab. - Literaturangaben

Schlagwort
Biogene Amine
Lebensmittel
Lebensmittel
Amine
Lebensmittel
Amine

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Ulmer
(wann)
1986
Urheber
Askar, Ahmed
Treptow, Hans

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:01 MESZ

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Objekttyp

  • Literaturbericht

Beteiligte

Entstanden

  • 1986

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