Reibe

Küchenreibe "Universal"

Die Küchenreibe ist gegossen und hat am oberen Ende einen Einfülltrichter und am unteren Ende eine Tischspannvorrichtung mit Flügelschraube. Die Reibe hat einen offenen Auslaß und Handkurbel mit Holzgriff. Die Handkurbel bringt die Schwungscheibe zum Rotieren und die vielen Mahlzähne der Reibe zerkleinern das Mahlgut. Auf der Vorderseite des Korpus ist der Schriftzug "Unsiversal" zu lesen.

Location
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Berlin
Collection
Inventargut
Inventory number
DD1/88/045-107
Measurements
H: 31 cm, B: 14 cm, T: 20 cm
Material/Technique
Gußeisen * industriell gef.

Subject (what)
Lebensmittelverarbeitung
Küchenreibe

Event
Hergestellt
(when)
1. Hälfte 20. Jahrhundert

Rights
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
Last update
06.03.2023, 11:59 AM CET

Data provider

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Object type

  • Reibe

Time of origin

  • 1. Hälfte 20. Jahrhundert

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