Reibe

Küchenreibe "Universal"

Die Küchenreibe ist gegossen und hat am oberen Ende einen Einfülltrichter und am unteren Ende eine Tischspannvorrichtung mit Flügelschraube. Die Reibe hat einen offenen Auslaß und Handkurbel mit Holzgriff. Die Handkurbel bringt die Schwungscheibe zum Rotieren und die vielen Mahlzähne der Reibe zerkleinern das Mahlgut. Auf der Vorderseite des Korpus ist der Schriftzug "Unsiversal" zu lesen.

Standort
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum, Berlin
Sammlung
Inventargut
Inventarnummer
DD1/88/045-107
Maße
H: 31 cm, B: 14 cm, T: 20 cm
Material/Technik
Gußeisen * industriell gef.

Bezug (was)
Lebensmittelverarbeitung
Küchenreibe

Ereignis
Hergestellt
(wann)
1. Hälfte 20. Jahrhundert

Rechteinformation
Stiftung Domäne Dahlem - Landgut und Museum
Letzte Aktualisierung
06.03.2023, 11:59 MEZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Reibe

Entstanden

  • 1. Hälfte 20. Jahrhundert

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