Hochschulschrift
Die durch das Rösten hervorgerufenen Veränderungen der Bestandteile der Kaffeesamen
- Location
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- 4 Chem. 15 h
- Extent
-
26 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Zugl.: München, Univ., Diss., 1897. - Aus: Forschungsberichte über Lebensmittel und ihre Beziehungen zur Hygiene, über forense Chemie und Pharmakognosie
München, Univ., Diss., 1897
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
München
- (who)
-
Wiss. Verl. Wolff
- (when)
-
1897
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb11790040-0
- Last update
-
27.11.2025, 8:45 AM CET
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Juckenack, Adolf (Verfasser)
- Wiss. Verl. Wolff
Time of origin
- 1897
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