Hochschulschrift
Die durch das Rösten hervorgerufenen Veränderungen der Bestandteile der Kaffeesamen
- Standort
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- 4 Chem. 15 h
- Umfang
-
26 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Zugl.: München, Univ., Diss., 1897. - Aus: Forschungsberichte über Lebensmittel und ihre Beziehungen zur Hygiene, über forense Chemie und Pharmakognosie
München, Univ., Diss., 1897
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Wiss. Verl. Wolff
- (wann)
-
1897
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb11790040-0
- Letzte Aktualisierung
-
27.11.2025, 08:45 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Juckenack, Adolf (Verfasser)
- Wiss. Verl. Wolff
Entstanden
- 1897
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