Hochschulschrift
A concept for the rapid prediction of microbiological reduction in automatic dish cleaning processes: the Microbiological Inactivation Equivalent (MIE) unit
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783844078756
3844078754
- Dimensions
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21 cm, 189 g
- Extent
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91, XXVIII Seiten
- Language
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Englisch
- Notes
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Illustrationen
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, Dissertation, 2021
- Bibliographic citation
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Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn ; 2021, Band 1
- Keyword
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Geschirrspülmaschine
Geschirrspülen
Temperatur
Dauer
Geschirr
Reinigung
Mikroorganismus
Inaktivierung
Mathematisches Modell
Prüfstand
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Düren
- (who)
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Shaker Verlag
- (when)
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2021
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:01 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Schulze Struchtrup, Sarah
- Shaker Verlag
- Shaker Verlag
Time of origin
- 2021