Microbiological control for foods and agricultural products

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
1560816732
Dimensions
24 cm
Extent
XXIV, 542 S.
Language
Deutsch
Notes
Literaturangaben

Bibliographic citation
Analysis and control methods for foods and agricultural products

Keyword
Lebensmittelmikrobiologie

Event
Veröffentlichung
(where)
New York, New York, Weinheim, Cambridge
(who)
VCH
(when)
1995
Contributor
Fung, Daniel Y. C.

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Last update
11.06.2025, 2:14 PM CEST

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  • Fung, Daniel Y. C.
  • VCH

Time of origin

  • 1995

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