Ernährung und Ernährungslehre im 19. [neunzehnten] Jahrhundert : Vorträge e. Symposiums am 5. u. 6. Jan. 1973 in Frankfurt am Main

Angaben zum Objekt

• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783525453513 ; 3525453515
• Maße: 25 cm
• Umfang: 409 S.
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: Literaturangaben. - Enth. auch d. Kap.: Tafelmusik aus medizin- und musikhistorischer Sicht

Verweise und Beziehungen

• Erschienen in: Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts ; Bd. 6

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Ernährung ; Lebensmittel ; Lebensmittelrecht ; Jahrhundert, 19. ; Jahrhundert, 19. ; Kochen ; Lebensmittel ; Ernährung ; Diätetik ; Ernährung ; Lebensmittel ; Lebensmittelrecht ; :z Geschichte 1800-1900 ; Kochen ; Diätetik

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Göttingen
• (wer): Vandenhoeck und Ruprecht
• (wann): 1976
• Beteiligte Personen und Organisationen: Heischkel, Edith ; Artelt, Walter

Weitere Informationen

• Inhaltsverzeichnis: https://d-nb.info/760099898/04
• Rechteinformation: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 11.06.2025, 13:56 MESZ