Ernährung und Ernährungslehre im 19. [neunzehnten] Jahrhundert : Vorträge e. Symposiums am 5. u. 6. Jan. 1973 in Frankfurt am Main
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783525453513
3525453515
- Maße
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25 cm
- Umfang
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409 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Literaturangaben. - Enth. auch d. Kap.: Tafelmusik aus medizin- und musikhistorischer Sicht
- Erschienen in
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Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts ; Bd. 6
- Schlagwort
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Ernährung
Lebensmittel
Lebensmittelrecht
Jahrhundert, 19.
Jahrhundert, 19.
Kochen
Lebensmittel
Ernährung
Diätetik
Ernährung
Lebensmittel
Lebensmittelrecht
:z Geschichte 1800-1900
Kochen
Diätetik
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Göttingen
- (wer)
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Vandenhoeck und Ruprecht
- (wann)
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1976
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:56 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Heischkel, Edith
- Artelt, Walter
- Vandenhoeck und Ruprecht
Entstanden
- 1976