Ernährung und Ernährungslehre im 19. [neunzehnten] Jahrhundert : Vorträge e. Symposiums am 5. u. 6. Jan. 1973 in Frankfurt am Main

Object Details

• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783525453513 ; 3525453515
• Dimensions: 25 cm
• Extent: 409 S.
• Language: Deutsch
• Notes: Literaturangaben. - Enth. auch d. Kap.: Tafelmusik aus medizin- und musikhistorischer Sicht

References and Relationships

• Bibliographic citation: Studien zur Medizingeschichte des neunzehnten Jahrhunderts ; Bd. 6

Classification and Topics

• Keyword: Ernährung ; Lebensmittel ; Lebensmittelrecht ; Jahrhundert, 19. ; Jahrhundert, 19. ; Kochen ; Lebensmittel ; Ernährung ; Diätetik ; Ernährung ; Lebensmittel ; Lebensmittelrecht ; :z Geschichte 1800-1900 ; Kochen ; Diätetik

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (where): Göttingen
• (who): Vandenhoeck und Ruprecht
• (when): 1976
• Contributor: Heischkel, Edith ; Artelt, Walter

Further information

• Table of contents: https://d-nb.info/760099898/04
• Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 11.06.2025, 1:56 PM CEST