Hochschulschrift

Concentration of dairy fluids : an investigation on membrane cascades comprised of ultrafiltration in series with nanofiltration or reverse osmosis for the energy-efficient concentration of skim milk and sweet whey

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783843932486
3843932484
Maße
21 cm, 250 g
Umfang
XIII, 145 Seiten
Ausgabe
1. Auflage
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Illustrationen, Diagramme
Technische Universität München, Dissertation, 2017

Schlagwort
Magermilch
Ultrafiltration
Nanofiltration
Umgekehrte Osmose
Modul
Rotation
Molkenproteine
Proteinkonzentrat
Gewinnung
Milchverarbeitung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
München
(wer)
Verlag Dr. Hut
(wann)
2017
Urheber
Meyer, Patricia
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:46 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2017

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