Hochschulschrift
Untersuchungen der Einflußfaktoren auf die Endproduktqualität bei der technischen Kristallisation von Saccharose
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XIII, 152 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Berlin, Techn. Univ., Diss., 2000
- Keyword
-
Saccharose
Verdampfungskristallisation
Lebensmittelqualität
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:16 PM CET
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Hochschulschrift
Associated
Other Objects (12)
Untersuchungen über die Kristallwachstumsgeschwindigkeit bei der Kristallisation der Saccharose aus technischen Lösungen
Über den Einfluß des Stofftransportes auf die Kristallisation der Saccharose
Beeinflussung des Stoffüberganges bei der Kristallisation der Saccharose durch Blasenrührung
Untersuchungen über den Einschluss von Begleitsubstanzen bei der Kristallisation der Saccharose
Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose
Kristallisation und Strukturanalyse des Saccharose-spezifischen Porins ScrY aus Salmonella typhimurium
Analyse des Ablaufs der technischen Kristallisation des Zuckers
Grundlagenuntersuchungen zur Optimierung der technischen Kristallisation von Fettsäuregemischen
III. Saccharose.
Rohrzucker (Saccharose, C12H22O11)
Untersuchungen zum Nachweis und Vorkommen von Saccharose-Begleitstoffen in technischen Zuckerlösungen, insbesondere von Nukleotid-Spaltprodukten
Kristallisation I
Untersuchungen über die Kristallwachstumsgeschwindigkeit bei der Kristallisation der Saccharose aus technischen Lösungen
Über den Einfluß des Stofftransportes auf die Kristallisation der Saccharose
Beeinflussung des Stoffüberganges bei der Kristallisation der Saccharose durch Blasenrührung
Untersuchungen über den Einschluss von Begleitsubstanzen bei der Kristallisation der Saccharose
Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose
Kristallisation und Strukturanalyse des Saccharose-spezifischen Porins ScrY aus Salmonella typhimurium
Analyse des Ablaufs der technischen Kristallisation des Zuckers
Grundlagenuntersuchungen zur Optimierung der technischen Kristallisation von Fettsäuregemischen
III. Saccharose.
Rohrzucker (Saccharose, C12H22O11)
Untersuchungen zum Nachweis und Vorkommen von Saccharose-Begleitstoffen in technischen Zuckerlösungen, insbesondere von Nukleotid-Spaltprodukten
Kristallisation I
Untersuchungen über die Kristallwachstumsgeschwindigkeit bei der Kristallisation der Saccharose aus technischen Lösungen
Über den Einfluß des Stofftransportes auf die Kristallisation der Saccharose
Beeinflussung des Stoffüberganges bei der Kristallisation der Saccharose durch Blasenrührung
Untersuchungen über den Einschluss von Begleitsubstanzen bei der Kristallisation der Saccharose
Einfluss der Nicht-Zucker-Stoffe auf Löslichkeit und Kristallisation von Saccharose
Kristallisation und Strukturanalyse des Saccharose-spezifischen Porins ScrY aus Salmonella typhimurium
Analyse des Ablaufs der technischen Kristallisation des Zuckers
Grundlagenuntersuchungen zur Optimierung der technischen Kristallisation von Fettsäuregemischen
III. Saccharose.
Rohrzucker (Saccharose, C12H22O11)
Untersuchungen zum Nachweis und Vorkommen von Saccharose-Begleitstoffen in technischen Zuckerlösungen, insbesondere von Nukleotid-Spaltprodukten