Markenartikel Schwein - Das Hohenloher Agrarwunder

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Das schwäbisch-hällische Hausschwein ist wieder salonfähig geworden. Die Rettung dieser Haustierrasse geht auf die Initiative von Rudolf Bühler zurück, der mit den letzten sechs reinrassigen Sauen und zwei Ebern die Zucht aufnahm und 1986 die Züchtervereinigung Schwäbisch-Hällisch gründete. Der elterliche Betrieb in Wolpertshausen beherbergt diese bäuerliche Erzeugergemeinschaft, deren Grundlage das Solidarprinzip ist. So gibt es in Hohenlohe wieder 450 freie, vom Subventionstropf unabhängige Bauern. Auch die Herrmannsdorfer Landwerkstätten in der Nähe von München haben sich für das schwäbisch-hällische Hausschwein entschieden.

Object Details

• Reference number: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/012 S014040/101
• Former reference number: S014040/101
• Extent: 0:45:00; 0'45

References and Relationships

• Context: Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2001 >> Mai 2001
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/012 Fernsehsendungen von Südwest Fernsehen aus dem Jahre 2001

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Essen und Trinken: Schweinefleisch ; Landwirtschaft: Bauernschule Hohenlohe ; Landwirtschaft: Schweinezucht ; Tier: Schwein: Schwäbisch-hällisches Hausschwein
• Indexentry person: Bühler, Rudolf; Agraringenieur, Landwirt, 1952- ; Hutter, Claus-Peter; Verwaltungswirt, Umweltschützer, Autor, 1955- ; Klink, Vincent; Koch, Gastwirt, Musiker, Schauspieler, Jazztrompeter, 1949- ; Lauster, Bernd (Metzgermeister) ; Reichert, Uli (Landwirt) ; Roth, Hermine (Erzeugergemeinschaft Siebenbürgen) ; Sambraus, Hans Hinrich (Gesellschaft zur Erhaltung der alten Haustierrassen) ; Schöll, Helga (Bauernschule Hohenlohe)
• Indexentry place: Hohenlohe ; Hohenlohe: Schwäbisch-hällisches Hausschwein ; Wolpertshausen SHA

Contributors, Places and Time

• Provenance: Zeichen der Zeit
• Date of creation: Dienstag, 8. Mai 2001

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 20.01.2023, 4:50 PM CET