Hochschulschrift
Vorkommen, Speziesdifferenzierung und Enterotoxinbildungsvermögen von aeroben Sporenbildern in verschiedenen Fleischerzeugnissen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
138 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Berlin, Freie Univ., Diss., 1994
- Keyword
-
Fleischprodukt
Aerobier
Sporenbildner
Enterotoxin
Wurst
Aerobier
Sporenbildner
Enterotoxin
Gewürz
Aerobier
Sporenbildner
Enterotoxin
- Creator
-
Musallamī, Mohamed Khaled al-
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:34 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Musallamī, Mohamed Khaled al-
Other Objects (12)
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Rohwürsten
Über das Vorkommen von aeroben Bazillen in genusstauglichen Würsten
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Bockwurst-Halbkonserven
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen und Clostridien in Tiermehl
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen in Milchaustauschern für Aufzuchtkälber
Stoffwechselrhythmen bei aeroben Hefen
Vorkommen von aeroben und anaeroben Keimen in den Lochialabstrichen bei Patientinnen nach Sectio caesarea
Mikrobiologische Statusbestimmung von sensorisch einwandfreien Fleischerzeugnissen
Das Temperaturoptimum von äroben Sporenbildnern
Untersuchungen zum Nachweis von Sojaeiweiss in Fleischerzeugnissen
Wirkung der Zweifacherhitzung von Fleischerzeugnissen auf Sporenbildner
Über den aeroben Keimgehalt von Trockenei
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Rohwürsten
Über das Vorkommen von aeroben Bazillen in genusstauglichen Würsten
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Bockwurst-Halbkonserven
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen und Clostridien in Tiermehl
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen in Milchaustauschern für Aufzuchtkälber
Stoffwechselrhythmen bei aeroben Hefen
Vorkommen von aeroben und anaeroben Keimen in den Lochialabstrichen bei Patientinnen nach Sectio caesarea
Mikrobiologische Statusbestimmung von sensorisch einwandfreien Fleischerzeugnissen
Das Temperaturoptimum von äroben Sporenbildnern
Untersuchungen zum Nachweis von Sojaeiweiss in Fleischerzeugnissen
Wirkung der Zweifacherhitzung von Fleischerzeugnissen auf Sporenbildner
Über den aeroben Keimgehalt von Trockenei
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Rohwürsten
Über das Vorkommen von aeroben Bazillen in genusstauglichen Würsten
Untersuchungen zum Vorkommen von aeroben Sporenbildnern in Bockwurst-Halbkonserven
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen und Clostridien in Tiermehl
Untersuchungen zum aeroben Keimgehalt sowie zum Vorkommen von Salmonellen in Milchaustauschern für Aufzuchtkälber
Stoffwechselrhythmen bei aeroben Hefen
Vorkommen von aeroben und anaeroben Keimen in den Lochialabstrichen bei Patientinnen nach Sectio caesarea
Mikrobiologische Statusbestimmung von sensorisch einwandfreien Fleischerzeugnissen
Das Temperaturoptimum von äroben Sporenbildnern
Untersuchungen zum Nachweis von Sojaeiweiss in Fleischerzeugnissen
Wirkung der Zweifacherhitzung von Fleischerzeugnissen auf Sporenbildner