- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783798302044
3798302049
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
VI, 222 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
36 graph. Darst.
Literaturangaben.
- Erschienen in
-
Fortschritte in der Lebensmittelwissenschaft ; Nr. 4
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
Univ.-Bibliothek d. Techn. Univ., Abt. Publikationen
- (wann)
-
1976
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:11 MESZ
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Beteiligte
- Askar, Ahmed
- Univ.-Bibliothek d. Techn. Univ., Abt. Publikationen
Entstanden
- 1976
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