- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783826330124
3826330129
- Maße
-
24 cm
- Umfang
-
213 S.
- Ausgabe
-
3., neubearb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Erschienen in
-
Pareys Studientexte ; Nr. 11
- Schlagwort
-
Milch
Milch
Lebensmittelhygiene
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin, Oxford [u.a.]
- (wer)
-
Blackwell-Wiss.-Verl.
- (wann)
-
1994
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:32 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Kielwein, Gerhard
- Blackwell-Wiss.-Verl.
Entstanden
- 1994
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