Hochschulschrift

Modellierung der Pullulanfermentation anhand der Viskosität als indirekte Messgrösse

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783181478172
3181478172
Maße
21 cm
Umfang
VI, 160 S.
Ausgabe
Als Ms. gedr.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Zugl.: Dortmund, Univ., Diss., 1991

Erschienen in
Fortschrittberichte VDI / 17 / Verein Deutscher Ingenieure ; Nr. 78, Reihe 17

Schlagwort
Pullulan
Fermentation
Viskosimetrie
Modellierung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Düsseldorf
(wer)
VDI-Verl.
(wann)
1992
Urheber
Wecker, Andreas

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 11:48 MEZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Wecker, Andreas
  • VDI-Verl.

Entstanden

  • 1992

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