Von der "Hindenburgtorte" zum "Kriegsschleckerle"

AV-Materialien

Mehl gab es nicht viel, dafür Kartoffeln: Zum Frühstück mit Senf oder Apfelmus und wenn ein Feiertag in Sicht war, Kartoffeln auch als Kuchen. Nachzulesen im Buch "Aus Omas Backstube". Erarbeitet wurde es von den Bewohnern des Alten- und Pflegeheimes Haus im Schelmenholz in Winnenden. (aus: SDR-Sendelaufplan) GEBHARD: Sie erinnert sich an das einfache Essen bei ihrer Hochzeit. SAUTER: Sie erinnert sich an ein gutes Kartoffelgericht im Jahre 1945. DICK: Sie erzählt eine Geschichte über das Kuchenbacken aus ihrer Heimat in Ostpreußen.

Object Details

• Reference number: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/005 D941010/115
• Former reference number: C941010/206
• Extent: 0:06:05; 0'06

References and Relationships

• Context: Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1994 >> März 1994
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/005 Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1994

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Buch; Aus Omas Backstube ; Ernährung ; Zweiter Weltkrieg
• Indexentry person: Dick, Magdalena ; Gebhard, Sieglinde ; Sauter, Else
• Indexentry place: Winnenden WN

Contributors, Places and Time

• Provenance: SDR 1
• Date of creation: Montag, 14. März 1994

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 20.01.2023, 4:50 PM CET