- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783802752216
380275221X
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
IX, 185 S.
- Ausgabe
-
7., völlig neubearb. u. erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Gaststättengewerbe
Beruf
Hotelgewerbe
Beruf
Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Essen
- (wer)
-
Vulkan-Verl.
- (wann)
-
1988
- Urheber
-
Ries, Konrad
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.03.2025, 12:24 MEZ
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Objekttyp
- Aufgabensammlung
Beteiligte
- Ries, Konrad
- Vulkan-Verl.
Entstanden
- 1988
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