Hochschulschrift
Untersuchungen zum Vorkommen von Yersinia enterocolitica in verschiedenen Lebensmitteln und zum Verhalten von pathogenen Yersinia enterocolitica-Stämmen in Hühnereiern
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
123 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
graph. Darst.
Leipzig, Univ., Diss., 2003 (Nicht für den Austausch)
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Schlagwort
-
Yersinia enterocolitica
Lebensmitteluntersuchung
Hühnerei
Yersinia enterocolitica
Migration
Dotter
- Urheber
-
Nguyen, Thi Anh Tho
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:40 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Nguyen, Thi Anh Tho
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