Monografie
Untersuchungen zum Vorkommen von Yersinia enterocolitica in verschiedenen Lebensmitteln und zum Verhalten von pathogenen Yersinia enterocolitica-Stämmen in Hühnereiern
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Leipzig, Univ., Diss., 2003
- Identifier
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969446489
- Thema
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Lebensmitteluntersuchung ; Hühnerei ; Yersinia enterocolitica ; Migration ; Dotter ; Hochschulschrift; Online-Publikation
- Beteiligte Personen und Organisationen
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Nguyen, Thi Anh Tho
- URN
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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26.01.2023, 13:54 MEZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Nguyen, Thi Anh Tho