Monografie

Untersuchungen zum Vorkommen von Yersinia enterocolitica in verschiedenen Lebensmitteln und zum Verhalten von pathogenen Yersinia enterocolitica-Stämmen in Hühnereiern

Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Leipzig, Univ., Diss., 2003
Identifier
969446489

Thema
Lebensmitteluntersuchung ; Hühnerei ; Yersinia enterocolitica ; Migration ; Dotter ; Hochschulschrift; Online-Publikation

Beteiligte Personen und Organisationen
Nguyen, Thi Anh Tho

URN
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
26.01.2023, 13:54 MEZ

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Objekttyp

  • Monografie

Beteiligte

  • Nguyen, Thi Anh Tho

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