Development of high quality niche products from local chicken and pig genetic resources

Weitere Titel
Entwicklung hochwertiger Nischenprodukte von lokalen Hühner- und Schweinerassen
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Hohenheim, Universität Hohenheim, Dissertation, 2015

Klassifikation
Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Schlagwort
Genetische Ressourcen ; Huhn ; Schwein ; Schweinerasse ; Fleischqualität ; Schlachtkörper ; Kleinbauer ; Vietnam ; Vermarktung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hohenheim
(wer)
Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
(wann)
2018
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen
Valle Zárate, Anne

URN
urn:nbn:de:bsz:100-opus-13031
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:49 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Muth, Philipp
  • Valle Zárate, Anne
  • Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim

Entstanden

  • 2018

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