Archivale
Bierbrauerei und Bierausschank in den Ämtern Weikersheim, Hollenbach und Forchtenberg.
Enthält: Regelung des Brauens, des Ausschanks und der Bierbesteuerung; Erteilung von Braukonzessionen bzw. diesbezügliche Anträge; Beschwerden von Gastwirten und zünftigen Bierbrauern.
Darin: 1. Auszug aus der Weikersheimer Küfer- und Bierbrauerzunftordnung von 1686, 1716; 2. Aufstellung des Kastenmeisters und Brauers Johann Jacob Haag aus Forchtenberg über die Herstellungskosten für 6 Eimer Bier, [1716].
- Archivaliensignatur
-
Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Bü 182
- Umfang
-
1 Bü
- Kontext
-
Schlossarchiv Weikersheim >> 3. Kameralangelegenheiten >> 3.6 Wirtschaftsbetriebe und Nutzflächen >> 3.6.7 Brauereien und Branntweinbrennereien
- Bestand
-
Landesarchiv Baden-Württemberg, Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Schlossarchiv Weikersheim
- Laufzeit
-
(1686, 1697) 1716-1717
- Weitere Objektseiten
- Rechteinformation
-
Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
- Letzte Aktualisierung
-
14.11.2025, 10:21 MEZ
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Objekttyp
- Archivale
Entstanden
- (1686, 1697) 1716-1717
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