Archivale

Bierbrauerei und Bierausschank in den Ämtern Weikersheim, Hollenbach und Forchtenberg.

Enthält: Regelung des Brauens, des Ausschanks und der Bierbesteuerung; Erteilung von Braukonzessionen bzw. diesbezügliche Anträge; Beschwerden von Gastwirten und zünftigen Bierbrauern.
Darin: 1. Auszug aus der Weikersheimer Küfer- und Bierbrauerzunftordnung von 1686, 1716; 2. Aufstellung des Kastenmeisters und Brauers Johann Jacob Haag aus Forchtenberg über die Herstellungskosten für 6 Eimer Bier, [1716].

Reference number
Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Bü 182
Extent
1 Bü

Context
Schlossarchiv Weikersheim >> 3. Kameralangelegenheiten >> 3.6 Wirtschaftsbetriebe und Nutzflächen >> 3.6.7 Brauereien und Branntweinbrennereien
Holding
Landesarchiv Baden-Württemberg, Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Schlossarchiv Weikersheim

Date of creation
(1686, 1697) 1716-1717

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Rights
Last update
14.11.2025, 10:21 AM CET

Data provider

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Object type

  • Archivale

Time of origin

  • (1686, 1697) 1716-1717

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