Archivale
Bierbrauerei und Bierausschank in den Ämtern Weikersheim, Hollenbach und Forchtenberg.
Enthält: Regelung des Brauens, des Ausschanks und der Bierbesteuerung; Erteilung von Braukonzessionen bzw. diesbezügliche Anträge; Beschwerden von Gastwirten und zünftigen Bierbrauern.
Darin: 1. Auszug aus der Weikersheimer Küfer- und Bierbrauerzunftordnung von 1686, 1716; 2. Aufstellung des Kastenmeisters und Brauers Johann Jacob Haag aus Forchtenberg über die Herstellungskosten für 6 Eimer Bier, [1716].
- Reference number
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Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Bü 182
- Extent
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1 Bü
- Context
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Schlossarchiv Weikersheim >> 3. Kameralangelegenheiten >> 3.6 Wirtschaftsbetriebe und Nutzflächen >> 3.6.7 Brauereien und Branntweinbrennereien
- Holding
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Hohenlohe-Zentralarchiv Neuenstein, We 50 Schlossarchiv Weikersheim
- Date of creation
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(1686, 1697) 1716-1717
- Other object pages
- Rights
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Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
- Last update
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14.11.2025, 10:21 AM CET
Data provider
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Object type
- Archivale
Time of origin
- (1686, 1697) 1716-1717