Regionale Nachhaltige Ernährungssysteme erforschen und mitgestalten. Entwicklung eines Lernmoduls

Abstract: Im vorliegenden Beitrag wird ein Lernmodul vorgestellt, welches im Rahmen eines internationalen Erasmus+ Projekts und in Kooperation mit 20 angehenden Lehrpersonen entwickelt wurde. Das Lernmodul ermöglicht Lernenden der schulischen Berufsbildung eine intensive Auseinandersetzung mit dem/den Ernährungssystem(en) ihrer Region. Die umfangreichen Lernmaterialien und Unterrichtsplanungen werden frei zur Verfügung gestellt. (DIPF/Orig.)
Abstract: This article presents a learning module that was developed within the framework of an international Erasmus+ project and in cooperation with 20 prospective teachers. The learning module enables learners of school-based vocational education to intensively deal with the food system(s) of their region. The comprehensive learning materials and lesson plans are made freely available. (DIPF/Orig.)

Angaben zum Objekt

• Weitere Titel: Researching and shaping local sustainable food systems. Development of a learning module
• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Umfang: Online-Ressource
• Sprache: Deutsch
• Anmerkungen: In: Haushalt in Bildung & Forschung 10 (2021) 4, S. 3-16 ; ISSN: 2193-8806 ; ISSN: 2196-1662 ; (DE-600)2651075-3

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Wirtschaft
• Schlagwort: Nachhaltigkeit

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Frankfurt
• (wer): DIPF Leibniz Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation
• (wann): 2021
• Urheber: Michenthaler, Johanna ; Salzmann-Schojer, Katharina

Weitere Informationen

• DOI: 10.25656/01:29259
• URN: urn:nbn:de:0111-pedocs-292597
• Rechteinformation: Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 14.08.2025, 10:57 MESZ