Nahrungsmittel - Renpansen mit Blut

Nahrungsmittel - Renpansen mit Blut

Renpansen. In dem Magensack des Rentieres wird das Blut bei der Schlachtung aufgefangen und durch Trocknung haltbar gemacht. Bei der Zubereitung wird das getrocknete Blut zermahlen und das so entstehende Mehl durch das Hinzusetzen von Wasser wieder flüssig. Hieraus kocht man Blutpudding oder mischt es beispielsweise Pfannkuchen bei.

Angaben zum Objekt

• Standort: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Inventarnummer: II C 2500 h
• Material/Technik: Nahrungsmittel

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wo): Sápmi (Nordeuropa) ; Erwerbungsort: Inari, Finnland
• (wann): 1960
• Ereignis: Sammeltätigkeit
• (wer): Seipoldy (Sammler)
• Kultur: Samen (Sámi, "Lappen") (herstellende Ethnie)

Weitere Informationen

• Rechteinformation: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin
• Letzte Aktualisierung: 14.03.2023, 08:58 MEZ