Hochschulschrift
Experimentelle Vergleichsstudien zur Förderung von Lebensmittelsuspensionen mittels Pumpen anhand unterschiedlicher lebensmittelbasierter Modellsysteme
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
XII, 176, XXXIX Seiten
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
Universität Kassel, Dissertation, 2018
- Erschienen in
-
Forschungsbericht Agrartechnik des Fachausschusses Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI (VDI-MEG) / Max-Eyth-Gesellschaft für Agrartechnik ; 595
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Schlagwort
-
Lebensmittel
Pumpschwingung
Textur
Hydrokolloid
Drehkolbenpumpe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Witzenhausen
- (wer)
-
Christian Schmidt
- (wann)
-
2018
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:32 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Schmitt, Christian
- Christian Schmidt
Entstanden
- 2018
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