Hochschulschrift
PFG-NMR-Untersuchungen an Monoglycerid-Gelen und Wasser-in-Öl-Emulsionen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
IV, 178 Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Duisburg, Univ., Diss., 2002 (Nicht für den Austausch)
- Schlagwort
-
Glyceride
Gel
PFG-NMR-Spektroskopie
Wasser-in-Öl-Emulsion
PFG-NMR-Spektroskopie
- Urheber
-
Broekmann, Ilka
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:27 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Broekmann, Ilka
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