- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
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Online-Ressource
- Language
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Englisch
- Bibliographic citation
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In: Journal of Food Engineering (223:) - Amsterdam [u.a.] : Elsevier - S. 248-254
In: https://doi.org/10.14279/depositonce-9056
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Berlin
- (who)
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Technische Universität Berlin
- (when)
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2020
- Creator
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Bovi, Graziele G.
Caleb, Oluwafemi J.
Klaus, Eylin
Tintchev, Filip
Rauh, Cornelia
Mahajan, Pramod V.
- DOI
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10.14279/depositonce-9720
- Handle
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11303/10825
- URN
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urn:nbn:de:101:1-2020030401140878904637
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:52 PM CET
Data provider
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
- Bovi, Graziele G.
- Caleb, Oluwafemi J.
- Klaus, Eylin
- Tintchev, Filip
- Rauh, Cornelia
- Mahajan, Pramod V.
- Technische Universität Berlin
Time of origin
- 2020