Moisture absorption kinetics of FruitPad for packaging of fresh strawberry

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Extent
Online-Ressource
Language
Englisch

Bibliographic citation
In: Journal of Food Engineering (223:) - Amsterdam [u.a.] : Elsevier - S. 248-254
In: https://doi.org/10.14279/depositonce-9056

Event
Veröffentlichung
(where)
Berlin
(who)
Technische Universität Berlin
(when)
2020
Creator
Bovi, Graziele G.
Caleb, Oluwafemi J.
Klaus, Eylin
Tintchev, Filip
Rauh, Cornelia
Mahajan, Pramod V.

DOI
10.14279/depositonce-9720
Handle
11303/10825
URN
urn:nbn:de:101:1-2020030401140878904637
Rights
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Last update
25.03.2025, 1:52 PM CET

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Associated

  • Bovi, Graziele G.
  • Caleb, Oluwafemi J.
  • Klaus, Eylin
  • Tintchev, Filip
  • Rauh, Cornelia
  • Mahajan, Pramod V.
  • Technische Universität Berlin

Time of origin

  • 2020

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