Die kalte Küche : Handbuch für prakt. Anrichten ; Auslösen u. Ausbeinen d. Schlachtfleisches, prakt. Zerlegen von Fischen, Wild u. Geflügel
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783805702126
3805702124
- Dimensions
-
26 cm
- Extent
-
XIX, 434 S.
- Edition
-
8., überarb. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
415 Ill. (z.T. farb.) u. graph. Darst.
- Keyword
-
Kalte Küche
Kalte Küche
Kalte Küche
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Giessen
- (who)
-
Fachbuchverlag Pfanneberg
- (when)
-
1977
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:46 PM CEST
Data provider
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Associated
- Friebel, Carl
- Klinger, Heinz
- Fachbuchverlag Pfanneberg
Time of origin
- 1977
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