Vitamin B12 status upon short-term intervention with a vegan diet : a randomized controlled trial in healthy participants

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
In: Nutrients ; 11 (2019), 11. - eISSN 2072-6643

Schlagwort
Vegane Kost
Fettsäuren
Vitamin B12
Mikronährstoff

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Ulm
(wer)
Universität Ulm
(wann)
2019
Urheber

DOI
10.18725/OPARU-36037
URN
urn:nbn:de:bsz:289-oparu-36099-7
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:53 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2019

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