Betriebskunde für den Hotel- und Gaststättenkaufmann : Lehr- u. Nachschlagebuch f. Personal u. Leitung d. Hotel- u. Gaststättenbetriebe

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
4
Umfang
VII, 260 S.
Ausgabe
2., neubearb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
mit 57 Abb. sowie zahlr. Übersichten, Tab. u. Diagr.

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Giessen
(wer)
Pfanneberg
(wann)
1962
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:42 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 1962

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