- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783898735797
3898735796
- Maße
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21 cm
- Umfang
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VI, 118 S.
- Ausgabe
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1. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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Ill., zahlr. graph. Darst.
Zugl.: Braunschweig, Univ., Diss., 2002
- Schlagwort
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Zucker
Zuckeraustauschstoff
Amorpher Zustand
Kristallisat
Schmelzenthalpie
Lösungswärme
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
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Göttingen
- (wer)
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Cuvillier
- (wann)
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2002
- Urheber
-
Gehrich, Karin
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:27 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Gehrich, Karin
- Cuvillier
Entstanden
- 2002
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