- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783898735797
3898735796
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
VI, 118 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., zahlr. graph. Darst.
Zugl.: Braunschweig, Univ., Diss., 2002
- Keyword
-
Zucker
Zuckeraustauschstoff
Amorpher Zustand
Kristallisat
Schmelzenthalpie
Lösungswärme
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Göttingen
- (who)
-
Cuvillier
- (when)
-
2002
- Creator
-
Gehrich, Karin
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:27 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Gehrich, Karin
- Cuvillier
Time of origin
- 2002
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