Lebensmitteltoxikologie : sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung

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Weitere Titel
Toxikologie in der praktischen Qualitätssicherung
Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783954686551
3954686554
Maße
22 cm
Umfang
XXX, 412 Seiten
Ausgabe
2. vollständig überarbeitete Auflage
Sprache
Deutsch

Schlagwort
Lebensmitteltoxikologie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hamburg
(wer)
Behr' s Verlag
(wann)
2021
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:35 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2021

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