- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8
- Umfang
-
93 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
4 Taf. Abb.
- Erschienen in
-
Konditorei-Fachkunde ; H. 5
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:52 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Heckmann, Adolf
- Matthaes
Entstanden
- [1949]
Ähnliche Objekte (12)
Neues Eis-Brevier
Frozen desserts : Eis, Parfait, Sorbet, Granité
Sweet gold, 2.. Pralinen, Marzipan, Eis
Eis : Praxishandbuch der traditionellen und handwerklichen Speiseeisherstellung
Heim und Herd, Bd. 1.. Obst und Gemüse haltbar gemacht
Fachkunde für Schuhmacher, T. 2.. Der Bau des normalen und des anormalen Fusses und Schuhes
Köche und ihre Landschaften, [...]. Vincent Klink, Schwäbisch Gmünd : ein Kochbuch und Küchenportrait mit Landschaftsbeschreibung ; 123 Rezepte
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Rassen- und Beurteilungslehre, Kauf und Schlachtung, naturwissenschaftliche Grundlagen, Tierkrankheiten, Zerlegung der Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile
Das Fachwissen des fortschrittlichen Bäckers, T. 3.. Back- und Gebäckkunde
Kunstvolles Serviettenbrechen : eine Anleitung mit Fotos und konstruktiven Zeichnungen für 66 Figuren
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung : Naturwissenschaftl. Grundlagen u. Tierkrankheiten. Zerlegung d. Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile
Fachkunde für Schuhmacher, T. 1.. Werkstoff-, Werkzeug- und Maschinenkunde f. Schuhmacher : Mit einem Anh. üb. Schuhpflege f. Schule u. Praxis
Neues Eis-Brevier
Frozen desserts : Eis, Parfait, Sorbet, Granité
Sweet gold, 2.. Pralinen, Marzipan, Eis
Eis : Praxishandbuch der traditionellen und handwerklichen Speiseeisherstellung
Heim und Herd, Bd. 1.. Obst und Gemüse haltbar gemacht
Fachkunde für Schuhmacher, T. 2.. Der Bau des normalen und des anormalen Fusses und Schuhes
Köche und ihre Landschaften, [...]. Vincent Klink, Schwäbisch Gmünd : ein Kochbuch und Küchenportrait mit Landschaftsbeschreibung ; 123 Rezepte
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Rassen- und Beurteilungslehre, Kauf und Schlachtung, naturwissenschaftliche Grundlagen, Tierkrankheiten, Zerlegung der Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile
Das Fachwissen des fortschrittlichen Bäckers, T. 3.. Back- und Gebäckkunde
Kunstvolles Serviettenbrechen : eine Anleitung mit Fotos und konstruktiven Zeichnungen für 66 Figuren
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung : Naturwissenschaftl. Grundlagen u. Tierkrankheiten. Zerlegung d. Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile
Fachkunde für Schuhmacher, T. 1.. Werkstoff-, Werkzeug- und Maschinenkunde f. Schuhmacher : Mit einem Anh. üb. Schuhpflege f. Schule u. Praxis
Neues Eis-Brevier
Frozen desserts : Eis, Parfait, Sorbet, Granité
Sweet gold, 2.. Pralinen, Marzipan, Eis
Eis : Praxishandbuch der traditionellen und handwerklichen Speiseeisherstellung
Heim und Herd, Bd. 1.. Obst und Gemüse haltbar gemacht
Fachkunde für Schuhmacher, T. 2.. Der Bau des normalen und des anormalen Fusses und Schuhes
Köche und ihre Landschaften, [...]. Vincent Klink, Schwäbisch Gmünd : ein Kochbuch und Küchenportrait mit Landschaftsbeschreibung ; 123 Rezepte
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Rassen- und Beurteilungslehre, Kauf und Schlachtung, naturwissenschaftliche Grundlagen, Tierkrankheiten, Zerlegung der Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile
Das Fachwissen des fortschrittlichen Bäckers, T. 3.. Back- und Gebäckkunde
Kunstvolles Serviettenbrechen : eine Anleitung mit Fotos und konstruktiven Zeichnungen für 66 Figuren
Der praktische Fleischer, Bd. 1.. Schlachtvieh, Kauf und Schlachtung : Naturwissenschaftl. Grundlagen u. Tierkrankheiten. Zerlegung d. Schlachttiere, Verwertung der Fleischteile