Monografie
Milchhygiene : Basiswissen zur hygienischen Wertigkeit von der Rohmilch bis zum Verbraucher
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
XVII, 137 S.
- ISBN
-
978-3-89947-529-6
- Identifier
-
993653936
- Series
-
Fragen & Antworten
Subject
Milch ; Lebensmittelhygiene ; Milchqualität
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
16.08.2023, 6:24 PM CEST
Object type
- Monografie
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