Modernist cuisine, Volume 2.. Techniques and equipment

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9781734386141
Maße
34 cm, Behältnis 35 x 25 x 28 cm
Umfang
473 Seiten
Ausgabe
First edition
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Illustrationen

Erschienen in
Modernist cuisine

Klassifikation
Hauswirtschaft und Familienleben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Bellevue, WA
(wer)
The Cooking Lab
(wann)
2021
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:21 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2021

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