Hochschulschrift

Analyseverfahren zur simultanen Bestimmung von Citrinin und Ochratoxin A in Lebensmitteln

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783832519001
Maße
21 cm
Umfang
108 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 2008

Schlagwort
Getreide
Citrinin
Nachweis
LC-MS
Tandem-Massenspektrometrie
Getreide
Citrinin
Ochratoxin A
Nachweis
Fest-Flüssig-Extraktion
HPLC
Getreideverarbeitung
Messung
Testen
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
Logos
(wann)
2008
Urheber
Hartl, Anja

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:43 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Hartl, Anja
  • Logos

Entstanden

  • 2008

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