- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783832527167
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Zugl.: Karlsruher Inst. für Technologie, Diss., 2010
- Schlagwort
-
Milch
Hochdruckhomogenisation
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Schmelze
Emulgieren
Mischen
Kombinationsverfahren
Emulgieren
Mischen
Pickering-Emulgator
Physikalische Chemie
Hydrosol
Wirbelschichtverfahren
Impulsübertragung
Fluidisieren
- URN
-
urn:nbn:de:swb:90-210862
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:50 MEZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Köhler, Karsten
- Logos
Entstanden
- 2010
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