Hat mitgewirkt an:
-
Wein, Mönch und Etikett : eine Kirchen- und Kulturgeschichte
-
Kirchengeschichte - Geschichtstheologie - Geschichtswissenschaft : Analysen zur Wissenschaftstheorie u. Theologie d. kath. Kirchengeschichtsschreibung
-
Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts
-
Wein und Weinbau der Abtei Ebrach im Steigerwald und die Frage der Herkunft des Silvaners in Franken