Barbara Methfessel

Ökotrophologin, Hauswirtschafterin

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Hausarbeit zwischen individueller Lebensgestaltung, Norm und Notwendigkeit : ein Beitrag zur Sozioökonomie des Haushalts
Fokus Haushalt : Beiträge zur Sozioökonomie des Haushalts
„Bedürfnisse“ – Vorbemerkungen zu einem häufig genutzten Begriff
Essen lehren, Essen lernen : Beiträge zur Diskussion und Praxis der Ernährungsbildung ; Bericht zum 4. Heidelberger Ernährungsforum

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