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Hat mitgewirkt an:
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Die europäische Zuckerfabrikation aus Runkelrüben, in Verbindung mit der Bereitung des Branntweins, des Rums, des Essigs und eines Caffee-Surrogats aus ihren Abfällen
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Vorlesungen über die Experimentalphysik, 2
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Vorlesungen über die Experimentalphysik, 3
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Anleitung zur Bereitung des Rohzuckers und des rohen Syrups aus den Runkelrüben wie auch des Brantweins aus den bei der Rohzucker- und rohen Syrupfabrication fallenden Abgängen
Wird thematisiert in:
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Achard unterbreitet dem König von Preußen in einer Immediateingabe vom 11. Jan. 1799 seine Entdeckung des Rübenzuckers
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Als Achard bei elektrischen Experimenten zu der Auffassung gekommen war, dass sich die geistigen Kräfte unter dem Einfluss der Elektrizität steigerten, und er dies Friedrich dem Großen mitteilte,...
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Franz Karl Achard baut die erste Rübenzuckerfabrik auf dem Gute Kunern in Schlesien, die im März 1802 unter seiner Leitung eröffnet wird
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Eine Vergiftung durch Quecksilberdampf
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