Joseph Berchoux
Schriftsteller
Geboren:
1760,
Roanne
Gestorben:
1839,
Marcilly-la-Gueurce (Departement Saône-et-Loire)
Public Domain
Hat mitgewirkt an:
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L'Art culinaire et des repas chez les peuples anciens, grecs, romains, gaulois : Mélanges, variétés littéraires ; Anecdotes, poésies et chansons ; un dictionnaire des origines et provenances des...
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Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens